Categoryおうち食 1/26

できるだけ深夜電力時間内に・・・

冷蔵庫にクリームチーズが残っていたので久しぶりにお菓子作りオーブンで1時間も焼くチーズスフレ電気代が高い昼間の電力でなんて作れない朝起きてすぐに作業に取り掛かりましたうん・・・眠いw少しでも深夜料金内に 電気を使いたいので私が休みの日は洗濯 掃除は7時までに済ませます仕事の日は 夜に洗濯するしかないんだけど・・・他にアイロンや煮込み料理長く電力を使う夕食の準備も 出来るところまでしますもちろんドライヤ...

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3人揃えば

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今日は息子2人がバイト休みで月に何回かしかない 3人揃っての夕食今日は もんじゃ焼にしました3人で食べられる夕食だから3人だからこそ食べられる夕食にしたいなぁと思ってねもんじゃ焼の写真ってあんまりキレイなものじゃないから撮らなかったよw3人で キャベツ半玉使用息子2人でみじん切りにしてくれました就活中の長男地元には 長男がやりたいと思う会社がなく関東方面で探しています東京の説明会に 日帰りでも2万かかり日がバ...

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鍋炊きご飯の良しあし

私はご飯を鍋で炊いています炊飯器の蓋から水滴が落ちるようになりご飯がべちゃべちゃになったのがキッカケ何度か炊飯器買ったけどいつも蓋から水滴が落ちて ご飯が美味しく炊けなくなり 買い換える鍋で炊くと美味しいと聞いていたし蓋から水滴が落ちて 買い換えることもないそう思ってたところに頂いた ストウブの鍋オール電化の我が家は IHではなくラジエントクッキングヒーターヒーターのスイッチを消した後も表面は熱々で 予...

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そっちじゃなくて こっち?

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前日 保険屋さんから頂いたレタスクラブに煮込みハンバーグのレシピが載っていました作ろうと思っていたので どんぴしゃレシピハンバーグと言えばひき肉同士がくっつくまで手でコネコネそう習ってきたけれど以前 テレビで見たレシピでは手でこねると 手の熱で肉汁が出てしまうので手は最小限に と言っていた確かに手でこねた後 ハンバーグ種を冷蔵庫に入れておくと血?肉汁?が浮き上がってました今回のレシピも こねずにまとめる...

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大根カレー

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クックパッドニュースで「大根カレー」が取り上げられていた大根カレーか・・・2011年に起きた 東日本大震災電気 水道が止まり 食材も買えず余震でコンビニのドアが ガタガタ震える中並んで手にした 個数制限 買い物時間制限ありの商品とりあえず 夕食 朝食分にと買ったおにぎりやお菓子次の日からは 店の中もガラガラで買えるものは調理するものばかりオール電化の我が家電気が止まっていては そんなものは必要ない寒い時期だった...

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