猫とワタシ

**My power’s**

息子二人の存在、愛猫の温もりが私のパワーになります。

この記事のみを表示するたまにはエビ天丼

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ここ数日、天丼が食べたくなって
ちょうどいいエビが売っていたら作ろうと思っていたところ、
美味しそうなエビがいたので、早速、昨日の夕食は天丼。

20150519 (1)

エビと、さつまいも、かぼちゃ、長芋、ナスの5種類。
ピーマンを買い忘れたのと、玉ねぎを乗せたらいっぱいになるので
この2種類は無し。

滅多にエビなんて食べられないけど、
5尾で1000円のエビを奮発。

天ぷら粉を使ったので、さっくさく。

揚げ油に浮いた天かすが、カリカリで美味しそうだと
油から箸で取って口へ・・・

全部口に入れきれず、下唇にぴったり(@_@;)
唇を火傷してしまいました(>_<)
お行儀悪いことしたからねw



揚げたてを食べさせたくて、息子それぞれに揚げたものだから
時間も手間もかかり、すっかりお弁当のメインになる
お肉の下準備を忘れてしまいました。


まあ、なんとかなるさと寝たわけですが・・・


朝起きて・・・今日は作りたくないからコンビニでもいいかな。
と起き上がったものの、きんぴらごぼうは作ったし、
かぼちゃも揚げるだけになってる。

仕方ない!作るか。
と作ったわけですが。

6品作って、詰めたところ、空きが出てしまって
慌ててお肉を焼きました。

今日は取りかかりが遅かったので、
朝はバタバタだったよぉ(>_<)



20150519 (2)


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