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物は大事にしないといけないよね

相変わらず暇な新店舗

経営 成り立つんだろうかと
パートの私でも心配するほど

当日賞味期限切れになる商品は
半額にしても売れない


それほどお客様が少ない



オープン当初は
大勢のお客様を予想したんだろうね

たくさん仕入れたであろう商品が
山ほど売れ残り
他店へ回せる物は回したけれど

賞味期限が短い物は 値引きして
それでも売れない商品を
たくさん廃棄しました


今は客数に合わせた発注をしているので
廃棄になるのは少ないけれど

売れていたからと発注すると
全く売れず 仕入れた数のまま
廃棄になることも・・・

ここが発注の大変なところなんだけど



廃棄するなら
パートに半額以下で売ってくれればいいのに
半額以下で売らないと言う変な経営

もったいないからと
半額になった商品を買ってくるけど


これってうちの家系的にはどうよ?



半額になったからと買ってはくるけれど

正規の値段じゃ買わない=必要ではない

って商品もあるよね


ってことは節約にはつながっていない

だよね・・・きっと


だけどね~
廃棄になるのはもったいない

いつも「もったいないなー」って思ってる
どこのスーパーもそうなのかな


でもね
今日は店長がいたので
店長指示で半額以下になった商品もあったの


今日までの期限だけど
今日のはお買い得だったと思います

20180502.jpg

賞味期限切れても 2~3日は平気へーき


こんな商品(だいたいが半額) 毎日あります

皆さま是非 お越しくださいなw




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