余裕をもって

昨日のお弁当に入れたひじき
不味かったんだけど・・・と二男に言われた
ごめん・・・手抜きしてスーパーのお惣菜を使いました
お惣菜を「美味しかった」って言われるよりいいか
今日はおばあちゃんちの掃除もあったので
今度はちゃんとひじき煮を 作ることにしました
片手間に カスタードプリンを作っていて
途中までは良かったのよね
蒸し器に入れ 弱火で15分
蓋を開けてみると全く固まっていなかった
弱すぎたかな・・・と火力を少し強めたのが失敗
こうなりました・・・

「ス」が入って穴だらけ・・・
ショックすぎる
片手間にやるとダメだね・・・
簡単な工程ほど 余裕をもって作らないと
今度は1日家に居る日に リベンジだぁ
せっかく蒸し器出したし 昨日ちょうど買って来ていた 中華まんを蒸しました

お店に並びだしたもんね・・・肉まんやピザまん
9月だもんね
早いなぁ
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