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頑張っても無理なものは 無理

食事を終えてすぐ 次の食事のメニューを考える休みの日は特にそうですこうして食事を作るようになって13年レパートリーも増えたけど毎日の食事には ほんと頭を悩ませます今日はコロッケにしようと美容室で 週刊誌を読みながら思ったけれど実は私  コロッケは数えるくらいしか作ったことはない面倒だからと言うより私が作るコロッケは どうも重たくなる今日は 「お肉屋さんのコロッケ」 なんて美味しそうなタイトルが付いた レシ...

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焼売より餃子・・・小龍包では?

シュウマイを作ったと言うブロ友さんの記事を読んで私も作ってみたくなりましたチルド品としても あまりシュウマイは食べないけれど手作りなら美味しいはず餃子は いつも皮が余ってしまうけれどシュウマイは30個 きっちりできました具の肉が もう少し固いほうがいいって言われたけど なにをどうしたらいいのかな初めて作ったメニューの時 必ず「次はあり?」と聞くんだけど「まぁ 俺は餃子の方がいいななんか飽きる」ですって確か...

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肉がない日は無い

二男の高校では 今日で3年生の授業終了あとは個人的に質問しに 学校に行く感じなのかな16日に出校日があり 28日に卒業式の予行練習そして いよいよ1日が卒業式あっという間だったなぁ・・・って言う振り返りは 卒業式の日にするとして・・・最近の我が家 野菜不足ほんと毎日 焼肉 とんかつ から揚げ コロッケ・・・宜しくないメニュー毎日 なにかしらお肉は入ってるそう思って 今日はたくさんの野菜を使いました鶏肉の...

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鍵穴凍る事ってよくあるの?

今朝 仕事に行こうと自転車に鍵をさすとん?動かない・・・凍ってしまった感じ急いでいた私は 鍵穴にお湯を入れ溶かし無事に動いた鍵に安心して家を出ました駐輪場に着いたら 今度は鍵がかけられないどうやら さっきかけたお湯が冷えて凍ったみたいところどころ路面が凍結して 引いて歩く場合もあると考え早めに家を出ていたので良かったけれど駐輪場で 必死に手で鍵穴を温める私駐輪場の管理人?にお湯は無いかと聞いたら「...

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二男と昼食

二男のセンター試験が終わって 1週間経ち受験校によって 受ける教科が違うため授業も ほぼ自習になったそうです4限終わると 昼食なしで帰って来ますいつもはカップ麺や冷凍食品を食べてる二男今日は私も仕事休みなのでちゃんと作りました野菜たーっぷり入れた ガパオライスですどうも卵に火が入り過ぎちゃうのよね~半熟でご飯にとろ~っとが理想なのにな簡単だけど難しいよね・・・半熟にするのってモモのこの顔は 眠気を...

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